Alimentation

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Quels sont les bienfaits méconnus du curcuma ?

Par |11 janvier 2021|

Depuis des millénaires, le curcuma est une épice appréciée pour sa saveur, mais surtout pour les bienfaits qu'il offre au corps. On le sait, c'est un antidouleur connu et reconnu. Mais son action ne s'arrête pas là et il peut aussi être utilisé pour d'autres bienfaits sur la santé. Petit tour d'horizon des atouts moins [...]

Ramadan : comment éviter les excès et carences

Par |30 novembre 2020|

Le Ramadan est une période de jeûne de 30 jours durant laquelle il est interdit de manger et de boire entre le lever et le coucher du soleil. Si le jeûne intermittent possède de nombreuses vertus, il doit s'accompagner d'un régime alimentaire particulier. En effet, restreindre les heures de repas modifie les besoins de l'organisme [...]

La vitamine D

Par |25 février 2020|

La Vitamine D La vitamine D est une vitamine liposoluble, c’est à dire contenue dans les graisses. Elle a un rôle sur le squelette humain, les muscles, ainsi que le coeur. Elle permet notamment d’absorber certains minéraux comme le calcium, le magnésium ou encore le phosphore. On sait aussi que cette vitamine D a des [...]

Diabète et petit-déjeuner ?

Par |22 avril 2019|

Sauter le petit-déjeuner augmente-t-il le risque de diabète de type 2 ? De nombreux spécialistes le disent, la prévalence de diabète de type 2 ne cesse d’augmenter, et ceci en parallèle avec l’obésité. Un lien entre ces pathologies et le mode de vie est clairement démontré, c’est d’ailleurs pour cela qu’il est conseillé d’avoir un mode [...]

BOWL FOOD : équilibre et santé

Par |7 août 2018|

La bowl food (nourriture en bol) est le nouveau type d’alimentation santé qui, outre le fait qu’elle soit très branchée, offre bien des avantages Très pratique: on mange un plat unique … dans un bol… pour l’esthétique, le fun et le contrôle des quantités (ne pas confondre le bol avec le saladier !) Saine: plat complet et [...]

Troubles du comportement alimentaire

Par |7 février 2016|

Troubles du comportement alimentaire : faisons la part des choses C'est un de ces domaines où il est important de ne pas « tout mélanger », tant on aurait tendance à mettre sous le même chapeau les mauvaises habitudes alimentaires, les boulimies de l'adolescence, les boulimies névrotiques qui sont de véritables addictions, jusqu'à ces boulimies-anorexies [...]

L’alcool, un plaisir à consommer avec modération

Par |7 janvier 2016|

L’alcool, un plaisir à consommer avec modération Vous faites bon ménage avec l’alcool, si vous en usez sans en abuser. Vous ne buvez pas plus de 4 verres par occasion : vous êtes un consommateur ponctuel. Si vous ne dépassez jamais un certain seuil (défini par l’Organisation Mondiale de la Santé, OMS), vous êtes un [...]

Comprendre le phénomène du binge drinking

Par |30 décembre 2015|

Comprendre le phénomène du binge drinking Le binge drinking, anglicisme que l'on peut traduire par « hyper-alcoolisation », « intoxication alcoolique aiguë », « alcoolisation paroxystique intermittente » ou bien par « alcoolisme périodique » est un mode de consommation excessif de grandes quantités de boissons alcoolisées sur une courte période de temps, par épisodes [...]