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A propos Nutritionniste en ligne

Vous permettre de vous informer librement et de consulter un Nutritionniste en ligne de n’importe où, n’importe quand. L’accompagnement à distance, par téléphone, webcam ou e-mail, avec des praticiens expérimentés et correspondant à votre besoin, dans le respect du code de déontologie, disponibles 7j/7, 24H.

La viande cultivée en laboratoire, c’est pour bientôt ?

Par |10 janvier 2022|

En décembre 2020, Singapour a autorisé la vente de morceaux de poulet cultivés en laboratoire. Une innovation spectaculaire considérée par certains comme un moyen fiable de remplacer l’élevage intensif. Mais qu’en est-il vraiment ? On vous dit tout sur le sujet. Un secteur porteur et des investissements conséquents En 2013, un enseignant de l’université de [...]

Peut-on vivre sans frigo ?

Par |22 décembre 2021|

De nos jours, a priori il semble incontournable d’avoir un réfrigérateur pour conserver des aliments plus longtemps. En réalité, avec un peu d’anticipation et une connaissance plus détaillée des principes de conservation, il est tout à fait possible de se passer d’un frigo. On vous explique comment. Se passer d’un frigo, est-ce vraiment une idée [...]

Pourquoi les adolescents aiment-ils la malbouffe ?

Par |12 décembre 2021|

Le cerveau adolescent se caractérise par une inclinaison impulsive à la récompense, un auto-contrôle assez faible et une capacité importante à mémoriser les expériences. Des raisons qui permettent de mieux comprendre pourquoi les adolescents aiment tant les fast-food, les kebabs et autres pizzas. Les liens entre l’alimentation et la santé ont fait l’objet de nombreuses [...]

Quels sont les aliments bénéfiques pour le cerveau ?

Par |15 novembre 2021|

Une alimentation équilibrée est essentielle pour dynamiser nos facultés cérébrales. La mémoire, l’intelligence et la capacité d’apprentissage bénéficient grandement de l’apport de nutriments spécifiques. Apprenez à les identifier et à vous en servir ! De quels nutriments le cerveau a-t-il besoin ? La nutrition est une discipline qui se consacre à l’analyse des nutriments et [...]

Vegan : existe-t-il des substituts aux œufs pour vos recettes ?

Par |2 novembre 2021|

En cuisine, les œufs sont un ingrédient central pour préparer des gâteaux, des quiches, des flans ou des clafoutis. Mais comment s’en passer lorsqu’on est vegan ? Découvrez ici quels sont les produits d’origine végétale qui permettent de les remplacer dans vos recettes. C’est quoi être vegan ? Une personne qui se revendique vegan cherche [...]

Le faux gras : qu’est-ce que c’est ?

Par |28 octobre 2021|

Le faux gras est une alternative végétale ou vegan au foie gras consommé pour les fêtes de fin d’année. À l’inverse du foie gras, le procédé de fabrication du faux gras ne repose pas sur le gavage des canards et des oies. Le foie gras : un produit synonyme de souffrance animale Le foie gras [...]

Infusion de curcuma et de citron

Par |28 juin 2021|

On hésite très souvent pour choisir la boisson qui peut nous accompagner se sentir mieux. Les jus de fruits peuvent apporter trop de sucres, le café et le thé peuvent être de puissants énergisants. Pour varier les plaisirs et se faire du bien, on peut aussi boire une préparation qui réunit la saveur et les [...]

Comment faire un jus énergisant aux guaranas ?

Par |22 mai 2021|

Les changements de saison, une période de travail intensive ou des efforts physiques importants peuvent nous épuiser. Pour retrouver la forme, il existe des boissons idéales pour apporter un coup de boost au quotidien. Parmi celles-ci les jus énergisants au guarana sont des valeurs sûres. En apprendre plus sur le guarana Pour apporter à votre [...]

Comment l’alimentation peut avoir un impact sur le sommeil ?

Par |1 mai 2021|

Pour vivre ses journées en pleine forme et être en bonne santé, il est primordial de bien dormir. Si une bonne hygiène de vie permet un sommeil bénéfique et réparateur, l'alimentation a son rôle à jouer. Découvrez avec nous comment mieux manger pour mieux dormir. Que faut-il manger pour un bon sommeil ? Il faut [...]

Que faut-il manger avec un marathon ?

Par |27 avril 2021|

Parcourir un marathon demande des mois d'entrainement physique, mais aussi une alimentation parfaitement adaptée. Certains ne consomment que des féculents, d'autres se mettent à la diète. Mais quel choix faire pour être au top de sa forme et parcourir les 42 km sans trop de désagréments ? Pour être bien durant cette épreuve, savoir quoi [...]