Le faux gras : qu’est-ce que c’est ?

Par |28 octobre 2021|

Le faux gras est une alternative végétale ou vegan au foie gras consommé pour les fêtes de fin d’année. À l’inverse du foie gras, le procédé de fabrication du faux gras ne repose pas sur le gavage des canards et des oies. Le foie gras : un produit synonyme de souffrance animale Le foie gras [...]